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冻酸奶芝士蛋糕的做法

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-09

1.准备好所有材料。淡奶油和酸奶称重完放冰箱冷藏,奶油奶酪和黄油称重完放室温软化。

2.吉利丁片剪成小块。

3.放冰水里泡软备用。

4.模具底部包上锡纸,放在一个盘子上。

5.消化饼干放在拉链乐山癫痫那家医院好袋里,用擀面杖碾碎。

6.黄油切小块,放微波炉加热至融化成液态。

7.饼干屑与黄油搅拌均匀。

8.搅拌好的饼干屑倒入模具中压紧。

9.压紧压平后放冰箱冷藏备用。

10.奶油奶酪隔沧州治疗癫痫病的初选医院热水搅拌顺滑。

11.加入糖后继续搅拌顺滑。

12.倒入酸奶继续搅拌顺滑。

13.倒入适量柠檬汁后放冰箱冷藏备用。

14.吉利丁片拧干水分后隔热水软化成液。放一旁晾温备用。

15.武汉主治癫痫的好医院>利用吉利丁冷却期间,打发淡奶油至六成发,类似酸奶状。

16.吉利丁液晾温后加入奶油奶酪糊中,搅拌均匀。

17.把淡奶油和奶油奶酪糊混合搅拌均匀,酸奶芝士蛋糕糊就做好啦。

18.加入模具中,轻轻晃动模具使蛋糕糊表面平整。放入冰箱冷藏四小时以上,最好过夜。

19.哈尔滨看癫痫病哪家医院比较好span>把背面的锡纸撕松后继续垫在下面。

20.利用电吹风吹慕斯圈四周脱模。

21.脱模后的样子。

22.先在蛋糕上均匀的撒上可可粉,再用印花模撒上防潮糖粉就大功告成啦!

23.一款美味的冻酸奶芝士蛋糕完成啦~快来享用吧!

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