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香酥蛋卷怎么做-

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

  食材用料:

  低筋面粉151g 无盐黄油182g

  香草粉0.3g(可以用天然香草精替代,实在没有就不放) 细砂糖302g(实用100克)

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  盐0.7g(用手捏一点点就行了) 全蛋363g

  黑芝麻18克 肉松适量

  菜谱做法:

  1.各种材料称好,粉类过筛备用

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  2.黄油室温软化

  3.加砂糖和盐用打蛋器打至柔和均匀,颜色变浅,体积稍微变大

  4.分次加入蛋液,一次加一勺

  5.拌匀后再加治疗癫痫病的最好方案是什么,能治愈吗另一勺,直至加完所有蛋液

  6.将粉类一次性加入,用打蛋器低俗搅打均匀,静置15分钟后使用

  7.准备好蛋卷模和筷子

  8.中小火加热蛋卷模,湖北癫痫病医院感觉到热度后倒入一小勺蛋卷糊

  9.盖好,用筷子在模上施压,这样蛋卷会更薄

  10.一面加热半分钟后翻到另一面加热,中途打开看看,上色后卷起即可

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