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红酒牛肉干的7步制作方法[图解]-

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-03

   红酒牛肉干的做法

红酒牛肉干

  简介:

  在网上看到有个做花雕牛肉干的方子,我家里没有花雕,但是有一瓶喝剩的红酒,哈哈,于是就用了它!原方子说也是用的红酒的,只不过没有红酒才用的花雕,真是太巧合了!

  这个牛肉我用颞叶癫痫病人适合结婚吗了腱子肉,比较硬,牙口好的才行啊,一般用牛柳会比较合适,做好的牛肉干嚼起来一股酒气,可能不是一般的童鞋能够接受的啊!哈哈,喜欢特殊风味的可能会喜欢!

  主料:

  牛肉600g  红酒200ml

 武汉癫痫病哪里治 辅料:

  盐适量  花椒粉适量  孜然粉适量  辣椒粉适量

  红酒牛肉干的做法图解步骤:

  1.牛肉处理干净后切成约2cm的大肉丁;

  孩子突然抽搐是什么原因引起的2.孜然粉,花椒粉,辣椒粉,盐等混在一起,下锅炒香,盛起放凉;

  3.把香料与牛肉混在一起入味;

  4.倒入红酒,最后能淹过牛肉块的份量;放冰箱一晚,第二天取出再用;

  5.把腌好的牛肉沥干红酒;

  6.热锅,锅中不下油,把牛肉倒入锅中炒干水份;

  7.烤盘上铺锡纸,把炒干水份的牛肉铺上去;入预热的烤箱170度,烤约20分钟;取出翻个面,再烤约15分钟至牛肉的水份完全干透即可!癫痫忌吃什么食物

  小贴士:

  我用的是牛腱子,所以比较有嚼头,牙好才行,哈哈,最好用牛柳,我当时没买到!

  注:更多食谱请关注栏目。

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