自制炸鱼蘸马六甲蘸料-美厨邦

炸鱼蘸马六甲蘸料的家常做法

　　不喜欢吃鱼的我，被桌上飘来清香的青瓜味掺杂着真加洛的酸辣味，激起我胃口大开得白饭配酱料，辣得呼啦啦的过瘾～

　　材料:马六甲真加洛私房

　　蘸料:1盘，色拉鱼(ikan selah)4条，食油，盐，鸡蛋1粒，青瓜1条做法1、把4条“色拉鱼”处理干净，焯干水。

　　2、抹上加了少许盐的蛋汁，逐一放入热油里炸至金黄色。

　　3、青瓜丝丝耐心的等着4条鱼上盘子作伴啦～吃的时候蘸马六甲真加洛私房蘸料吃。