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发布时间:2022-04-30 12:46:19 来源:牛肉菜谱大全
美厨邦小编为你分享猪肉鸡蛋卷怎么做好吃
主料:肉末1碗,鸡蛋6个,油适量,盐适量,葱花适量
步骤:
1.猪肉剁碎,加入盐和葱花,用筷子搅拌均匀
2.鸡蛋磕在碗里,用打蛋器搅打均匀
3.油锅烧热后转400度的小火,舀两勺蛋液进去,慢慢晃动煎锅将蛋液煎至凝固
4.抹上肉末,轻轻卷起来
5.将卷好的鸡蛋卷放在蒸锅上,大火蒸熟
6.出锅,切块即可
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