怎么做西红柿蛋汤[图解]-美厨邦

 　　西红柿蛋汤的做法(微波炉菜谱)

　　材料：西红柿；鸡蛋；香葱

　　调料：食盐；食油；味精

　　做法：

　　1、西红柿切小片放碗里，搁盐、油，加入适量开水，进微波炉大火4分钟端出。

　　2、鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，进微波炉1分钟端出。

　　3、撒入葱花、味精轻轻搅动即可。

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