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冰皮月饼的9步做法[图解]-美厨邦

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-02

   #蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶#——冰皮月饼

冰皮月饼,冰皮

  主料:

  牛奶90g、糯米粉25g、粘米粉20武汉哪家癫痫医院好g、糖粉25g、玉米油10g、玉米淀粉10g、红豆沙适量、熟粉适量

  做法步骤:

  1. 把所有材料混合一起

  2. 用手抽搅匀

  3. 过筛

  4. 锅里烧水,上锅蒸,治疗癫痫病最好的偏方上气后蒸15到20分钟

  5. 取出来搅成团,放凉

  6. 凉后用手揉匀,撒熟粉,搓成条切30克一个的剂子,想包饺子一样,擀成皮

  7. 包20克的豆沙馅

  8. 然后收口

  9. 有褶皱的一面放在底部,癫痫病治疗方法用模具压出图案

  小贴士:

  1.熟粉就是把糯米粉炒熟了。

  2.买的红豆沙如果太稀,可以锅里烧少许玉米油倒入红豆沙翻炒蒸发掉水分就好啦!也可以给豆沙里加入少许熟粉拌匀直到粘稠为止!

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