怎样做菜饼,怎样做菜陷面饼[做法大全]-美厨邦

        蔬菜做的饼很适合早餐吃，也很爱小朋友的喜爱，而且又有营养，对宝妈来说是个不错的选择，那就一起来学习下菜陷面饼的制作技巧吧

 

　　家常田园蔬菜饼怎么做好吃

　　香菇(一朵)　青椒(半个)　红椒(半个)　青菜(少许)　胡萝卜(一小节)　鸡蛋(2个)　面粉(适量)　清水(适量)　　调料： 五香粉(少许)　盐(少许)　植物油(少许)

　　

　　1.将香菇、青红椒、青菜、胡萝卜切成细碎的小丁。

　　2.找个大点的容器，把蔬菜先放进去，打入两个鸡蛋，倒入适量的清水，慢慢搅。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。

　　3.充分搅拌成无颗粒的，很细腻的面糊。放进适量五香粉和少许盐拌匀。

　　4.锅里加少许油，九分热时缓缓倒入蔬菜面糊，摊成一个圆形面饼。

　　5.待到面饼四周翘起，表面凝固就可以翻面了。

　　6.成品图

　　香菇肉饼

　　原料：

　　猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉

　　做法：

　　1. 香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。

　　2. 取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。

　　3. 锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。

　　南瓜饼

　　老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖