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发布时间:2022-04-30 12:46:36
主料
猪肉150克, 香菇3朵, 木耳30克, 红萝卜1根, 鱼香肉丝调料, 黄酒 8克, 玉米淀粉 10克, 盐 1/2小匙
制作流程
1
将猪肉切成丝 2
香菇、木耳和红萝卜也切成丝 3
在猪肉内加盐和生粉、黄酒腌制几分钟 4
将半包的鱼香肉丝调料加30克的水调匀 5
热炒锅,倒入2大匙植物油,加热至油温4成左右,倒入肉丝大火煸炒半分钟 6
加入香菇丝、木耳丝和红萝卜丝,大火煸炒1分钟 7
倒入调好的鱼香肉丝调料 8
再大火煸炒1分钟即可