红萝卜仔煲排骨汤的制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编教你红萝卜仔煲排骨汤的制作方法

　　主料：排骨300g，红萝卜200g，油适量，盐适量，姜适量

　　步骤：

　　1.排骨洗净后斩块，然后在热水中焯烫一下。

　　2.砂锅内坐水，把焯水的排骨捞出放入砂锅中。

　　3.红萝卜清洗干净。

　　4.依次切好所有的萝卜。

　　5.在头上切四刀，但是不要切断。

　　6.把切好的萝卜仔倒入砂锅中。

　　7.加入几片姜。

　　8.盖上盖子大火煮开后改小火煮一个小时。

　　9.关火加盐调味即可。

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