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发布时间:2022-04-30 12:46:08
银杏玉竹猪肝汤的好吃做法,银杏玉竹猪肝汤营养功效:此汤具有滋阴清热、敛肺止咳、固精止带、缩尿止遗的功效。
银杏玉竹猪肝汤
材料:银杏100克,玉竹10克,猪肝200克
调味料:味精、盐、香油、高汤、红椒末、香菜末各适量
银杏玉竹猪肝汤的做法
1、将猪肝洗净切片;银杏、玉竹分别洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤,下入猪肝、银杏、玉竹烧沸。
3、加盐、味精,撒上红椒末、香菜末,淋入香油即可。
小贴士:春季养生可多吃花生,花生又被称为“长生果”、“植物肉”。因为花生含有不饱和脂肪酸,可预防心脏病,还含有大量油脂、维生素,可预防便秘、口角炎。多嚼花生还能预防口腔异味。
美厨邦小提示
山楂和猪肝不能一起吃:山楂富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
猪肝与莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。
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