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如何在家制作香酥曲奇饼干之图解[图解]-美厨邦

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-01

   

        看着亲们做的曲奇饼干,那叫一个漂亮,眼馋了,也试做了下,虽然卖相很一般,但口感还不错,吃起来香酥可口,就治癫痫病医院看的好是用裱花嘴捏时,面有点干,累得我手都抽了。。。。

  香酥曲奇饼干的主料:黄油100克(适量)  糖(50克)  鸡蛋(1个)  面粉(120克)

  香酥曲奇饼干的调料:无

  做香酥曲奇饼干所需厨河南检查癫痫医院具:电烤箱

  香酥曲奇饼干的做法步骤

  1.各种材料称重备用。

  2.把黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅打。

  3.分次加入蛋液。

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  4.搅打成羽毛状。

  5.筛入面粉。

  6.翻拌均匀,装入裱花袋。建议再多加一个鸡蛋,有点干了,捏起来太费劲。

  7.用喜欢的花嘴转圈捏出曲奇。

  8.放入北京癫痫病十佳医院烤箱中层190度约12--15分钟,就好了。

  小窍门:1。烤箱不一样,脾气也不同,最好在边上看着,以免烤过了。2。建议再多加一个鸡蛋,有点干了,捏起来太费劲。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

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