面包机芦笋番茄披萨的制作方法[图解]-美厨邦

 　　美厨邦小编教你面包机芦笋番茄披萨的制作方法

　　主料：中筋面粉200g，温水75g，盐3g，糖7g，黄油20g，蛋黄半个，酵母3g，芦笋适量，小番茄适量，肠适量，披萨酱适量，披萨草少许，马苏里拉80g

　　步骤：

　　1.将配料表里芦笋上面的除酵母和面粉外的所有材料放到面包桶里。

　　2.再放上面粉和酵母，用面包机的发面程序。

　　3.发面的过程中我们可以准备饼上的材料。肠切成长条。芦笋和番茄都洗净。

　　4.面发好后不用揉匀排气，要是喜欢厚的直接放到盘子里用手指推开，喜欢薄的可以分成两份来做。二次发酵半个小时左右。

　　5.饼底上扎些眼儿，刷上披萨酱。

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