芝麻酱花卷做法带图[图解]-美厨邦

 

芝麻酱，花卷

　　主料：发酵好的面坯一块500g

　　辅料：芝麻酱2汤匙，盐1g，黑芝麻适量

         

　　对于从小吃米饭长大的我，做面食对我来说是一次挑战。 老公的亲戚送的纯天然绿色小麦粉，自家磨的。对于这个食品安全成问题的年代，这绝对是稀有物品，绝对不可以浪费的。

　　芝麻酱花卷做法带图步骤

　　1. 发酵好的面满满一盆。

　　2. 把里面的空气排出。

　　3. 把发酵好的面揉成面团。

　　4. 把面团擀开。

　　5. 芝麻酱用水稀释。

　　6. 把芝麻酱抹在擀开的面饼上。洒上适量的黑芝麻。

　　7. 把面饼卷起，用刀切开。

　　8. 上锅蒸15分钟。www.meichubang.com

　　9. 大功告成。

　　小贴士

 

　　喜欢吃芝麻酱的朋友可以再多放些，味道会更香浓。