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酸辣肥肠粉的制作方法[图解]-美厨邦

   美厨邦小编教你酸辣肥肠粉的制作方法

  所需的食材:猪肥肠50g,粉条50g,油适量,盐适量,红油豆瓣酱1汤匙,番茄酱适量,白醋1汤匙,青菜适量

  酸辣肥肠粉的制作方法:

  1.粉条用清水泡软。

  2.泡好的粉条入开水锅煮熟捞出。

  3.锅里倒入清水,水热后放入切好的肥肠焯水去脏污。

  4.起油锅,挖入一汤匙红油豆瓣酱小火炒出红油。

  5.倒入适量的番茄酱,小火炒匀。

  6.倒入焯过水的肥肠,翻炒。

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