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发布时间:2022-04-30 12:45:32
迷你羊肉串,羊肉串
主料:羊肉300克
辅料:油适量,盐适量,鸡蛋清适量,生抽适量,自制麻辣红油适量,孜然适量,黑胡椒粉适量,香油适量,生粉少许
炎炎夏日,各种烧烤盛行,美味难以抵挡,可还是自己做的最放心。看世界杯的时候给自己来个健康的美食吧,用电饼铛来做羊肉串,非常方便,不用炭火,不用油炸,非常健康美味,下面来看看具体做法吧......
迷你羊肉串的做法步骤
1. 将羊肉切成小长条片状
2. 加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清,搅拌均匀
3. 加入黑胡椒粉、孜然、香油,搅拌均匀
4. 用牙签穿好
5. 电饼铛预热后均匀刷一层油
6. 均匀铺上羊肉串
7. 上下盘加热,烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟
8. 非常好吃的羊肉串做好了
9. 非常美味哟www.meichubang.com
小贴士
一、羊肉不要切得太厚;
二、加入各种调料时要用手使劲拌匀;
三、喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。