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发布时间:2022-04-30 12:45:32
透明淋面蛋糕是怎样的?关于透明淋面蛋糕图片大全及做法
芝士淋面蛋糕
用料
奶油蛋糕体(双层)
戚风蛋糕8+6 各一个
奶油 1200g
夹层水果草莓,奇异果,芒果 适量
芝士淋面蛋糕
奶油奶酪 105g
糖粉 30g
奶油 105g
吉利丁片 7.5g
牛奶 少许
色素 一两滴
芝士淋面蛋糕的做法
戚风蛋糕提前切片,抹上奶油,铺上水果,再抹一层奶油!盖上戚风片,一般都分别三层!
6寸一起叠加完成再一起做奶油抹面!因为要做芝士淋面,所以抹面要求就没需那么高了!稍微光滑就行!
蛋糕体冷藏备用,我是提前一晚完成的!
隔天一早再做芝士淋面!第一次尝试,怕失败,不敢停下来拍照!