慕斯蛋糕：黑醋栗慕斯蛋糕的12步具体做法[图解]-美厨邦

教你黑醋栗慕斯蛋糕怎么做好吃

　　黑醋栗慕斯蛋糕

　　材料：黑醋栗果酱130克、淡奶油220克、牛奶50克、吉利丁2片、糖50克

　　黑醋栗慕斯蛋糕的做法

　　1、准备两片比慕斯圈小的蛋糕片，其中一片放入慕斯圈内;

　　2、吉利丁片冷水泡软;

　　3、牛奶加糖加热至糖溶化，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀;

　　4、加入黑醋栗果酱搅拌，并过筛;

　　5、淡奶油打至六分发;

　　6、与黑醋栗糊相拌均匀;

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