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【简易养胃粥做法大全是什么】怎么做如何做

早上起来喝一碗清淡的粥对胃有极大的好处,生活中这种养胃的粥有很多,比如牛肉粥、麦皮牛奶粥、羊肉粥、山药百合大枣粥、小米粥等,其做法都很简单,只要根据平时的操作步骤进行可以了,但需要注意的是这些粥趁热喝比较好。

一、牛肉粥

材料:鲜牛肉50克,糯米100克,姜、葱、油、盐适量。

做法:鲜牛肉加糯米于砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2-3沸即可。

功效:补中益气,滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

二、麦皮牛奶粥

材料:麦皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。

做法:麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。

功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

三、羊肉粥

材料:羊肉150-200克,粳米100克,葱3枚,姜3片,细盐少许。

做法:羊肉切丁,与粳米于砂锅煮粥。趁热服用,冬季为佳。

功效:益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

四、山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

做法:将以上材料洗净,一起放入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥,每日2次食用。

功效:山药具有补脾和胃的功能,大枣、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常养胃。

五、小米粥

材料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。

功效:小米健脾养胃,清淡易消化,还通大便,抗衰老。

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