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【香菇面条卤的做法】面条卤怎样做如何做注意事项

香菇面是一种食物的名称,里面要加鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,人体吸收率可高达百分之九十九点七,鸡蛋里面含有维生素,矿物质等成分,有养血和安心的作用,香菇可以提高人体的免疫力,所以是很好的保健食品。香菇卤面好吃,全靠卤,现在来说一下香菇面条卤的做法。

很多人都不知道干面条怎么储存,其实干面条没必要存冰箱了,但一定要在干燥阴凉的环境里存放,并注意防治害虫的感染。当然温度越低越好,一般不高于20度可保存6-12个月。要是在冰箱冷藏室里保存,一定要注意不受湿、不受异味的吸附(一般要用塑料包好)。

香菇卤肉面

材料:面条100克、干香菇6朵、洋葱小半个、猪肉100克、葱姜适量

调料:油1大勺、酱油1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺

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