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8种节令食物,春季饮食养生的首选_饮食

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-10-30

  正所谓“一年之计在于春,一天之计在于晨”,春天是最有活力的季节,也是我们保养生命的最佳时机。春季养生吃什么呢?红枣、蜂蜜、春芽、韭菜、春笋等等时令食物都是春季养生的最佳选择。

  1、 蜂蜜

  中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经癫痫病小发作带来的伤害大吗,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

  2、春芽

  春日食春芽。孔子著名的癫痫科医院说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

  3、红枣等养脾甜食

  我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气造成癫痫病的原因是什么?。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

  4、韭菜长春癫痫病哪家治的好trong>

  春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

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