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香菇炖鸡的做法_怎么做香菇炖鸡

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-10-06

说起食材间的搭配,这次给大家推荐的这款香菇炖鸡,可以说是再为经典不过了。香菇的滑鲜,加上鸡肉的细嫩,搭配在一起的口感十分鲜美,而且吃起来滑香可口,也很开胃哦。再说两种食材也是比较营养的,大家如果有时间不妨学着一试啦。

承德儿童癫痫病能治好吗温馨提示:

香菇可以提前炖好,另外青椒就不要在一起来炖了,出锅前放是最好的。

主料鸡肉 500克 香菇 13朵 胡萝卜 100克 青椒 1个辅料姜片 3片 葱头 1个 八角 2个 酱油 5勺 排骨酱 1勺湖北癫痫专科那家医院好 辣椒 1个 料酒 适量 白糖 适量

制作步骤:

1、干香菇泡水,胡萝卜切块,青椒掰成段,鸡肉开水煮一遍去血。

2、起锅放油、葱头、姜片、八角,然后直接放鸡肉,加水,加酱油,加排骨酱、辣椒,加点料癫痫发病原因酒。

3、水开之后烧3-5分钟放香菇。

4、放香菇后烧3-5分钟,加胡萝卜,加盐、味精,加白糖适量,然后再炖3-5分钟把胡萝卜的甜素炖出来。

5、准备出癫痫病人吃啥药锅的时候加青椒。青椒易熟,放进去稍微炖一下就可以出锅了,不然容易烂。

6、出锅加点葱花点缀,这道菜就完成了。

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