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发布时间:2022-04-30 12:45:23
黑胡椒带鱼
材料:带鱼,姜
调料:黑胡椒酱,料酒,盐
做法:糖醋鱼的家常做法
1:带鱼清洗干净,切成段。
2:放入少许料酒、一点盐、姜丝,腌制半小时
3:盘中放生粉,带鱼表面沾上一层薄薄的生粉。
4:放入油锅中煎。
5:带鱼表先天性癫痫能治好吗面煎两面金黄捞出。
6:锅内放少许底油,烧热。
7:倒入黑胡椒酱,翻炒一下。
8:倒入带鱼。
9:倒入适量清水。
青海好的癫痫医院治疗10:中火炖至汤汁收浓即可。
一点心得:
*开始腌鱼的时候,盐要少放,有点底味就可以,后面的黑胡椒酱味道足够。
*鱼拍上薄薄一层生粉煎出来更漂亮,而且不易调皮。
*黑胡椒酱炒一下更香,不要时间太长10几秒就可以。
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