牛肉菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > 正文内容

如何做炒芥菜糯米饭,家常炒芥菜糯米饭的详细做法

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-10-05

 

糯米先用清水浸泡3到6小时,然后上蒸锅蒸熟(大概45分钟)

虾米用黄酒浸泡一下(去掉腥味),小吃的做法香菇泡发后切成丁,三层肉也切成丁,芥菜清洗干净后沥抽搐的原因和处理方法干水分后切细,准备好其他材料后,备用

锅子加热,倒入1大匙的油,先下肉丁和香菇丁爆香并翻炒,然后倒入虾米(泡有黄酒一起)翻炒均匀,调上盐巴,糖,少许鸡精并搅拌均匀,再加入大概1小碗热水,盖锅盖焖煮知道汤汁都收干,最后起锅盛盘待用

<合肥哪家癫痫病医院口碑好p>  锅中加入1大匙的油,放入切细的芥菜翻炒,加少少盐巴调味,等芥菜变软出水,把锅中多余的芥菜水倒掉,然后加入蒸好的糯米饭,完全搅拌均匀,然后加入之前炒好的香菇肉丁料,翻炒并搅拌(这时觉得有点干,可以适当的加入一点点的油),最后加葱花,翻炒搅拌均匀就好了(北京重点癫痫病医院尝下味道再做咸度调整),可以盛盘开吃了!

糯米泡久些容易蒸熟,用蒸要好过于煮,煮出的糯米饭太软烂,失去那种Q弹的口感

芥菜不要切太大,切细的目的是让菜饭还可以保持粒粒分明的效果,当和糯米饭一起炒出后,菜不会绕着米饭然后出现成西安治癫痫医院有哪些团的状况

芥菜先炒过,倒掉多余的菜汁后在下饭炒,这样不会让炒饭变软烂,保持好口感,而且一定程度上减低了芥菜的苦味,让整份芥菜炒饭更加可口诱人

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

上一篇: 没有了

下一篇: 猪肉大葱馅包子,猪肉大葱馅包子的做法

推荐阅读
本类最新

© ms.xfypa.com  牛肉菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2