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三杯脆酱瓜的做法_怎么做三杯脆酱瓜

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-10-05

   台式脆酱瓜其貌不扬,但是清甜爽脆,早上吃粥或者吃面,配点咸中带甜的小脆瓜,很下饭的,而且这种酱瓜制作非常简单,非常入味和甜脆清爽。
主料:呼和浩特癫痫病医院>
新鲜嫩黄瓜
辅料:
酱料(2杯酱油,1杯糖,1杯水,半杯米酒,1/3杯醋)
温馨提示:
黄瓜在沸开的成都哪家看癫痫病最好酱料里时间不要久,捞出吹冷也要尽量快降温,这样才能保持脆度,以及锁住水分和味道。


制作步骤:

1.黄瓜洗干净去掉两头,切成1北京癫痫医院哪家权威-2cm长的段,沥干水。
2.大锅烧开酱料,倒入黄瓜段,酱料一煮开马上捞出黄瓜。
3.黄瓜放在洗菜蓝里平铺不要互相压着,开电扇迅速吹冷黄瓜段。
4.步骤2和3重复两遍。
5.黄瓜段癫痫看好要多少钱凉透装瓶,酱料凉透倒入装黄瓜的瓶子,没过黄瓜段,密封封冰箱3-5天后就可以吃了。

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