香辣虾仁_香辣虾仁的做法

虾是比较受欢迎的一种海鲜产品，做法有很多种，比如香辣虾，油焖大虾等，而香辣虾仁也是做法之一，下面看一下香辣虾仁的做法步骤：

主料：海虾12只，花生半杯

调味：蚝油1汤匙，料南宁那家治癫痫#!好酒1汤匙，酱油半汤匙，油辣子2茶匙，糖半茶匙，淀粉3/4茶匙

1. 花生去皮，加大约1汤匙油用中火不停翻炒

4. 在背上切一刀，挑出虾线

5. 这一刀大约是切到1/2的深度，喜欢翻花儿的可以切到2/3深

6. 切好的虾仁加淀粉和料酒抓匀，放冰箱腌制1个小时

8. 加入酱油，蚝油，油辣子，大火让料汁迅速蒸发掉一部分，加一点点糖提鲜

9. 最后倒入准备好的花生，翻炒均匀即可出锅乌鲁木齐哪家看癫痫病最好p>

香辣虾仁就这样做出来了，如果虾仁太大，可以切小一点，因为虾越小，就越容易入味，就越好吃。

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