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农家蒜苗炒香肠的做法图解_最不能少的年味

1.腊味香肠是事先经过腌制的,所以盐的量要稍微少放一些。【做饭网】
2.去菜市场购买蒜苗的时候,一定要选择颜色青翠,且外表光滑的,没有蔫的蒜苗。
3.香肠也可以事先煎好再放入锅中翻炒,味道更加酥香,为了方便也可以直接放进去。

1准备制作过程中需要用到的食材,我们先将买回来的蒜苗摘去两头老梗,用清水清洗干净,切成段状等待备用。

2接着将铁锅烧癫痫病日常治疗方法热,倒入少许食用油,油温烧至六成热的时候,把切好的蒜苗放进去,大火翻炒两下。

3待锅中的蒜苗翻炒得稍稍变软之后,加入两勺白糖继续翻炒。炒至蒜苗表面起邹后,加入少许食盐,翻炒均匀。<江苏著名癫痫专科医院/p>

4最后将备好的香肠切成片状放入锅中,加入少许鲜露调味上色,翻炒均匀即可出锅了,一份美味的蒜苗炒香肠就完成啦。

蒜苗又叫蒜苔,在我们南方亲切地称它为蒜苗,其营养价值是很高的。它含有大量的蛋白质还能提供人体所需的维生素A.E。还有抗肿瘤、抑制细菌的功效,有极高的药用价值。

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