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浙菜红烧碟鱼头的做法_地方特色你我共享

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-10-05

红烧碟鱼头的精髓在于红烧的汤汁,所以可以多放一些清水,也不要将汤汁收的太干,盛出的时候淋适量汤汁才好吃。

1碟鱼头事先从冰箱中取出,通过室许昌市羊羔疯医院在线免费咨询温自然解冻后清理头部,腮部后用清水冲洗干净待用。

2锅内倒入食用油,点火加热后生姜切片,大葱切段下锅煸香后倒入半锅清水,将鱼头下锅。

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3随后锅内加入干辣椒、酱油,大火加热至沸腾后转小火,慢炖30分钟后盛出食用即可。

1.碟鱼头中含有一种特殊的营养物质,叫做卵磷脂。这种淄博癫痫医院物质能够增强人体记忆里,开发大脑智力,同时鱼头中的蛋白质可以满足人体对营养的日常需求,而且鱼头中的钙物质非常适合老人和小孩多多食用。
2.大葱和生姜都有杀菌消炎的功效,可以增进南京儿童羊羔疯好治吗食欲,预防流感。而且大葱还有补肾壮阳的作用,能够提高身体对疲劳的适应能力。

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