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发布时间：2022-04-30 12:45:08
鱼肉泥一定要搅拌到可以粘住筷子，这样的粘性煮制的时候不会散掉，煮熟后和面条一样有劲道。【做饭网】
1在深底锅里倒入清水，放入生姜片、花椒，转到中火进行煮制，一边搅拌一边煮，等到煮沸腾后关火，花椒水就做好了，放置治疗癫痫长沙哪家最好一旁冷却。
2把草鱼处理干净，将鱼肉和鱼骨分离开来放入深底锅里，再放入生姜片、精盐，转到中火进行煮制，大约20分钟，将锅里的其他食材都捞出来。
3把鱼肉放入案板上，用汤勺剔除表面的鱼刺，再放入料理机里，加入精盐、部分花椒水打成鱼肉泥。
4把鱼肉泥放入大碗里，放入香菜末，用筷子顺着一个方向进行搅拌，一边倒入花椒水一边搅拌，直到鱼肉泥能粘住筷子就可以了。
5郑州癫痫哪里治疗最好把鱼肉泥放入裱糊袋里，收紧起来，在三角处剪去一个小口，大小如筷子一头一样即可，如左图所示。
6把煮好的鱼汤放入平底锅里，开启小火进行煮制，看到鱼汤开始冒泡的时候，均匀的挤出鱼肉泥，形成面条的样子，直到面条煮熟就做好了青海去哪家癫痫医院，盛入碗里可以食用了。
草鱼里大量钙、磷、铁、锌、硒和维生素等营养成分，具有缓解衰老、美容养颜的功效，是爱美女性的最佳之选。
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