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发布时间:2022-04-30 12:45:07
1.糖,白醋,剁椒
2.卷心菜,胡萝卜、黄瓜。刨丝神器
3.胡萝卜切丝。
4.黄瓜切丝
5.一片一片轻轻的拨开。不要拨碎了
6.卷心菜一片一片剥开,煮开水,把卷心菜在开水里烫一下
7.烫好后,放平卷心菜,把事先准备好的胡萝卜丝和黄瓜丝均匀的放进卷心菜里。
8.轻轻的包裹起来,不要太用力。以免破皮。
9.在准备放瓶前,每个泡菜用牙签多扎点小孔,这样更容易入味。切记,轻轻哦。
10.找一个密封罐子,一层一层铺好,铺好一层倒上点糖,铺点剁椒。就这样一层一层,铺好。糖可以多放点。不要不舍得放哦。
11.最后倒满白醋。浸泡满。
12.大功告成,放冷藏摆放个二天就能吃啦。