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锅酥牛肉的做法

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-08-10

  色香味: 菜式好看,味道鲜美

  主料:牛腿肉500克,鸡蛋2只,生菜150克,干淀粉50克

南宁癫痫权威医院="left">  辅料:料酒10克,盐7克,胡椒半克,味精2克,白糖40克,醋15克,香油、葱姜、花椒少许。

  制作:

荆门羊羔疯要治疗多久left">  1)、牛肉下开水中氽一下捞出,加料酒、盐5克、味精、胡椒、葱姜、花椒腌1小时后入笼蒸熟;晾凉后切成6*3*0.5厘米厚的片,按扇面摆在平盘内;

脑外伤后癫痫的预防  2)、鸡蛋和干淀粉调成蛋粉浆,抹在牛肉片上,逐片投入烧至冒烟的油锅中炸至一面金黄、一面棕红色时捞出,沥去油,切成筷子头粗的条,摆在盘子一边;

  3)、生菜石家庄哪家医院癫痫病治疗专业切细丝,加白糖、醋、盐、香油拌匀后放在盘子另一边即可。 (文/伊迪文化传播供稿)

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