肉松面包

辣其实是的一种，以韩式做法最为盛名，做法简单易学，便于上手。成品清爽提味。

主料：白菜，姜，蒜，，梨，辣椒面，盐，

做法

1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

注：的制作从头到尾都不能沾一点油

2.腌了半天后，挤掉水分

3.准备好：姜，蒜，苹果，梨

4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面，盐，味精，辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度，加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

6.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，搅拌

7.开始腌菜!从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹

8.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以

9.3―5天后成功

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