您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 12:29:02
怎么做正宗烂肉好吃?需要哪些食材?家常美食网【寇大香鲜椒豆瓣】老师提供正宗烂肉豌豆的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的正宗烂肉豌豆。
分类:热菜,,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:微辣,工艺:炒,耗时:十分钟,小儿癫痫如何诊断难度:简单
豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。
主料:寇大香鲜椒豆瓣适量,猪瘦肉适量,豌豆适量
辅料:生姜适量,小籽油适量,食盐适量,花椒粉适量,淀粉适量,味精适量
一、食材:寇大香鲜椒豆瓣、猪瘦肉、豌豆、生姜、小榨菜籽油、食盐、花椒粉、淀粉、味精等。
二、肉末“码芡”:倒入适量淀粉、食盐与肉末搅拌,使之完全与肉末融合,同时在搅拌的过程中加入少许小榨菜籽油。(添加菜籽油能够使肉末在入锅翻炒时不会粘锅)
石家庄专治癫痫医院align="center">
三、铁锅加热放入小榨菜籽油,待油温渐高菜籽油熟化后放入花椒过油,随即放入适量肉末快速翻炒。
四、肉末由红转白,炒熟之后放入姜末翻炒。
五、随即加入适量寇大香鲜椒豆瓣爆香,提味增色济南看癫痫病好的医院。
六、待添加了寇大香鲜椒豆瓣的肉末爆香、提味增色之后,倒入洗净沥干的新鲜豌豆继续翻炒直到豌豆炒熟,再根据个人口味添加盐、味精等,即可出锅盛盘。
七、完成