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巧克力太妃糖

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-08-09

【巧克力太妃糖】(西班牙lekue迷你玛德琳模,可做约24块糖)口吐白沫,牙关紧闭,这是患上了癫痫病吗?>

材料:淡奶油200g,白砂糖100g,可可粉5g,黑巧克力40g,水饴30g。

做法:

1.所有材料倒入锅内,可可粉筛入,尽量把可可粉拌匀(拌不匀也没关系)。

2癫痫病小发作药物治疗.中小火加热至巧克力逐渐融化,这时会发现有些不均匀的颗粒状,没关系,继续熬。

3.熬到沸腾的时候,就比较均匀了。这时转最小火。

4.一直不停的搅拌,熬至很浓稠,不太能流动的状态。

5.稍呼和浩特癫痫医院那里好凉一会,装入裱花袋中,挤入模子里,若是稍硬不平,则放入烤箱100度稍微烤一会,看到会有点冒泡的样子就出炉。(烤并不是必需,只是让形状更贴合一些)。

6.放置寒冷处或者冰箱冷藏帮助快速凝固,脱模即可。

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