香辣鱿鱼馅饼

　　炖的做法简单是的常见菜，不一定要看香菇炖甲鱼视频才能学会，但怎么做香菇炖甲鱼最好吃，跟着的做法图解来做这道香菇炖甲鱼吧。

　　菜系及功效： 滋阴食谱

　　口味：咸鲜味工艺：清炖

　　主料：甲鱼500克

　　辅料：香菇（鲜）50克,脯肉50克,冬笋25克,50克

　　调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克

　　

　　1. 将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油。

　　2. 将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,用搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。

　　3. 将甲放在盘内,加料酒、葱段、姜片,上笼蒸烂,取出拆净骨头,将甲鱼肉放入沙锅,倒入鸡肉泥,把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面,放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟,拣去葱段,点入味精即成。

　　小帖士-健康提示：

　　 此菜肴营养成分丰富齐全,有益智健脑的武汉治癫痫最权威医院作用，适用于气血亏损、精血不足、肝肾阴虚等症的治疗。

　　小帖士-：

　　甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、、、、薄荷、、、、芥末、鸡肉、、蟹一同食用。