玉米炒虾仁,水晶河虾仁怎么做

虾仁滑炒至变色，盛出备用。肉馅及肉丁、虾仁、笋丁、海参丁同放一起，加入酱油、面酱、料酒、盐、味精、葱米、香油拌匀，做成大丸子。鸡蛋液加面针麻治疗癫痫有效吗粉和成糊。

苏浙汇的清炒仁一向以选料精致而闻名业界，到苏浙汇的客人必点清炒河。清炒河虾仁是一道上海名菜，苏浙汇的清炒河虾仁因为其特有的选料精致而闻名。因为这里选用的河虾仁每只重到钱，并且经手工抽去背筋，手工上浆。经过精挑细选和精细加工的河虾仁入油锅滑炒之后，更加得鲜、嫩、爽、滑，弹牙，而且保留了虾仁鲜美的原汁原味。这样一盘清炒河虾仁，枷名气很大的镇江香醋佐味，在苏浙汇的老吃客中是很受推崇的。用法：将鲜虾仁洗净，枸杞子、仁去杂质，将炒锅加素油，烧六成热时，加入葱、虾仁、松子、、绍酒、白糖，炒熟即成。每日1次，佐餐食用。