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来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-07-31

热锅下油炒散牛肉末,再下玉米粒煸炒。不少人爱好生吃西餐中的小牛肉,或是请求烤半熟。但是于生牛肉没有经过消毒,细菌很轻易在生肉和血中生长繁殖。另外,有的生牛肉中还含有绦虫,一些西方国家的公民弓形虫感染率可高达~。而制造牛肉饼的细牛肉末最轻易隐躲沙门氏菌和大肠杆菌,消灭这些细菌要到达℃的温度。

牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。原料:西芹,牛肉末,鸡蛋清一个,料酒,盐,鸡精,水淀粉,高汤,猪油,葱姜丝各适癫痫病对患者的生活影响大吗量。

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锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀,最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下长沙癫痫好医院水淀粉后搅匀,最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。

特点:可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素,同时又便于消化。鸡肉茸可以换成末或末,素食者可以换成豆腐茸。改用酸辣汤、西湖牛肉羹等都有类似的作用,只是制法略复杂一点。原料:西芹,牛肉末,鸡蛋清一个,料酒,盐,鸡精,水淀粉,高汤,猪油,葱姜丝各适量。

鲜虾豆腐蒸蛋适合:~个月的宝宝营养提示:鸡蛋、豆腐和虾都是优质蛋白质的长春治癫痫病的好医院在哪里好来源。尤其是鸡蛋,其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近,极易被人体吸收。每给宝宝补充个鸡蛋,可以提供g蛋白质,占每日蛋白质需要量的%。原料:嫩豆腐g、g、鸡蛋g、精盐g、葱g、姜g做法:将鲜虾洗净,剥出新鲜虾肉,葱切段,姜切片;锅里倒水,放入葱段和姜片,滚开后再放入虾肉略焯一下,捞出洗净,剁成虾泥;嫩豆腐焯水,然后放进碗里,用调羹碾成豆腐泥;鸡蛋搅匀,加入虾泥、豆腐泥和精盐,搅拌均匀,加适量冷开水,上锅大火蒸~分钟;出锅前淋上芝麻油即邢台那家医院治羊癫疯好可。营养含量:热能kcal、蛋白质g、脂肪g、碳水化合物g、胆固醇mg、维生素A国际单位、维生素Bmg、尼酸mg、维生素Emg、钙mg、镁mg、锌mg、硒μg(微)摇篮说:鲜虾有腥味,焯水的时候最好加入葱、姜等去腥,也可以用猪肉末、牛肉末代替虾泥。功效:可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素,同时又便于消化。茸可以换成猪肉末或牛肉末,素食者可以换成茸。改用汤、西湖羹等都有类似的作用,只是制法略复杂一点。

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