您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 12:29:05
主料：羊排 500克，泡发海参 2条，花椒 适量，大料 适量，葱 适量，姜 适量，料酒 适量，生治疗癫痫病的良方抽 适量，老抽 适量，冰糖 适量
制作步骤：
1、准备材料：羊排500克。
2、泡发海参2条，花椒大料适量，葱姜适量。
3、羊排清水浸泡30分钟左右。
5、浸泡好的羊排冷水入锅放入一把花椒焯水。
6、洗净备用。
7、热锅倒油放入姜片爆香。
9、放入2汤匙料酒。
10、放入2汤匙生抽。
11、放入1汤匙老抽。
12、大料，葱结和一大碗的水(以没过羊肉为准)。
13、放入适量的冰糖(根据自己的口味来放)，大火烧开小火慢炖90分钟。
14、放入海参片继续炖15-20分钟，大火收汁即可。