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榨菜蒸豆腐

  珍珠圆子

  食材:猪肉400克,发泡好的香菇5朵,香葱2根,姜一块,泡好的江米适量

  调料:生粉,盐,花椒面,五香粉,胡麻油,芝麻油,红椒油(不辣增香),有机酱油,老抽

  珍珠圆子的制作方法

  1.猪肉(后座)400克,发泡好的香菇,香葱洗净,姜去皮洗净

  2.将猪肉剁碎

  3.香菇,香葱切碎末,姜拍碎放入碗中并放入少许凉水做成姜汁

  杭州癫痫到哪家医院好4.把切好的香葱末放入猪肉蓉中,把姜汁倒入肉馅中搅拌均匀

  5.放入调料:生粉,盐,花椒面,五香粉,胡麻油,芝麻油,红椒油(不辣增香),有机酱油,老抽

  6.红椒油(不辣增香):托县红辣椒粉+白芝麻+花生+花椒粒+葱白+加热的胡麻油调制而成的

  7.倒入香菇碎

  8.顺时针用筷子搅拌均匀

  9.江米洗净后提前用水泡8-10小时,然后倒出水分

  10.有左手虎口位置攥出圆圆的丸子

 治癫痫的偏方 11.将肉丸子均匀的粘上一层江米

  12.将粘好江米的圆子放入蒸屉

  13.大火烧开水,放入蒸屉,蒸5分钟即可

  14.蒸好后焖5分钟防止米粒变干

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