素拍黄瓜做法,如何拍黄瓜

蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽、木耳香莴笋、酸辣萝卜丝…，一盘盘色彩诱人、爽口开胃的凉拌菜，可让人食欲大增。所以在吃拍黄瓜的时候最好什么配菜也不放，才能真正体现出黄瓜的特点和价值。因为是一道，况且黄瓜本身性味甘寒，所以老人和小孩还有一些胃寒的患者还是要谨慎食用。

最简单的冬季保健冷饮就是凉白开。冬季经常饮用凉开水，能促进新陈代谢，增加血红蛋白量，提高人体免疫机能，有预防感冒、咽喉炎和其他皮肤病之效。特别是清晨起床空腹饮杯凉开水，对人体各器官进行内部洗涤，有助于当天食物的吸收，又可防治便秘。此外，也可以吃点凉拌菜，如拍黄瓜、凉拌木耳等，既爽口又增加食欲。冬天想不上火，适量吃些凉性食物治表又治本。如大拌菜，其中的黄瓜、番茄、生菜可降火。混合着西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不错的选外伤型癫痫病的治疗方法择。此外，不少家常凉拌菜，如拍黄瓜、凉拌都有清热去火的效果。

5、生拍黄瓜：解暑效果好蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽、木耳香、酸辣丝……在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候，一盘盘色彩诱人、爽口开胃的凉拌菜，可让人食欲大增。可凉拌菜是引起食物中毒的高危食品，尤其是针对农残超标的蔬菜，凉拌、生拌的食用方式也属高危。因为蔬菜在生长过程中很容易被土壤中的细菌、病毒和寄生虫卵所污染；夏季相对病虫害活跃，蔬菜农药残留超标概率也较大。