糙米芹菜肉末粥的家常做法，滋润面膜：糙米粉面膜

炒锅加入色拉油，爆香，姜，葱，，下木耳，笋段，金针菜翻炒均匀，放入烤麸，花生仁，加入调料及水，先用旺火烧开，后用小火收汁至稠厚，再用中火收汁，淋麻油，炒匀出锅即可。烤麸、花生仁(生)、木耳(水发)、竹笋、黄花菜

我做的烤麸是自己创新出来的，做起来很简单。将冻豆腐化开挤去水分切成小方块，枷泡好的木耳、黄花，还有泡好后去皮的白白胖胖的花生米，上好的香菇洗净发好后切成条(鲜香菇没有干香菇的味道好，因此我不用)，泡香菇(香菇食品)的水不要倒掉；炒锅上火，油(油食品)温不要太高，葱花炝锅放入上述各料，翻炒后加入适量泡香菇的水、盐、鸡精，收汤后放入鲜味汁、上海鲜酱油、少许白糖、葡萄酒翻炒几下即可出锅，好味又下饭的烤麸就做好了。这是成都文殊院素菜之一，作法：将南瓜从四分之一处切开，取出瓜瓤，制成南瓜盅。炒锅上火下菜油，将瓜瓤入锅烧，收干南瓜中的水份。将烤麸切片、米粉、盐、白糖、熟菜油、南瓜等入南瓜盅，用旺火蒸分钟即可。菜品特点：造型美观，清香软糯。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。近日，，捞出挤干水分，放入盆中，可配玉兰笋片、胡萝卜片、水发干香菇片等

先将烤麸切成厘米见方的块，入沸水锅煮分钟，取出洗净沥干。口彩类：四喜烤麸、塌菜冬笋(塌菜在上海话中有脱的意思)、蛋饺(金元宝)、八宝饭、汤圆这些为来年讨口彩的菜肴，几乎是每家每户的必备。

油锅烧至七成热，放入烤麸炸至淡黄色，发硬盛起。将烤麸切成2cm见方小块，用开水烫一下，捞出挤干水分，放入盆中，可配玉兰笋片、片、水发干片等

还有一种特别嫩的豆腐叫内酯豆腐，是用不含钙的葡萄糖酸内酯做凝固剂，钙含太原癫痫病哪里好量非常少，每内酯豆腐仅含钙毫，是普通豆腐的十分之一。同样，凡是在加工过程中没有添加含钙凝固剂的大豆制品，如烤麸、腐竹等含钙量均不高。●夫子庙的凉粉●上海路长青藤茶吧的炒饭●悦华大酒店二楼刘长兴的小笼包饺●南京理工大学的晓汤鱼●锁金村的旺鸡蛋(没有胆量就别试哦)●王府大街的芳婆糕团店美味小点●老昌水饺的鸡蛋炒饭●尹氏汤包里的鸡汁汤包●韩复兴的鸡鸭胗●小上海的五香烤麸和盐水毛豆●金陵人的笋干烧鸭胗、辣子鸡●马老头大盘鸡●富春茶社的、包子、翡翠烧卖●大煮干丝，芙蓉●板仓重庆古桥的●杨公井的几家川崎店