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菜心鸽蛋蘑菇汤|菜心鸽蛋蘑菇汤的做法

1. 鸽蛋煮熟,剥壳;
2. 油菜心洗净切好;
3. 蘑菇洗净一切二;
4. 分别投入沸水锅内焯熟待用;
5. 炒锅内放入鲜汤、盐、味精,放入鸽蛋,鲜蘑菇同煮;
6. 再放入菜心,淋入麻油出锅放汤碗中饮用。

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