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肉末陈村粉的做法_肉末陈村粉怎么做_菜谱大全-邮编生活网

菠菜用热水焯掉草酸;

捞出沥水,切小段;

鸡蛋打入碗中加入合味道的盐,用筷子打散备用;

炒锅下油,倒下切好的菠菜,均匀的撒入少许的盐,小火翻至少量水蒸发;

向锅中,倒下鸡蛋液;

盖上锅盖,小火焖至表面蛋液凝结;

打开盖子,翻面小煎一会至别外一也凝结全熟后,即可装出锅。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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