培根炒儿菜的做法_培根炒儿菜怎么做_菜谱大全-邮编生活网

　　1.事先准备：儿菜切块。培根切块

　　2.热锅，加入培根煸炒出油，盛出(无需另外添加油)

　　3.加入儿菜煸炒一会儿，加入一点点水略煮

　　4.加入培根炒匀

　　5.加入少许盐，炒匀即可

 

　　1、培根先煸炒会溢出油脂，这样就不必另外添加油了;煸炒好的培根也可以不盛出，直接加入儿菜一起炒。

　　2、加入一点点水，可以帮助快速炒熟，勿多;可省略。

　　3、不习惯只用盐调味，可以再添加些蚝油、鲍鱼汁、鸡精等增味。

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