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发布时间:2022-04-30 12:47:03
缤纷沙拉拌
1.红彩椒洗净切丝
2.洗净切片
3.洗净切丝
4.小洗净后一切为二
5.香菜、罗勒叶洗净切碎,大蒜薄皮切片备用
6.将处理好的食材加适量的黑胡椒粉和香菜碎拌匀
7.橄榄油、香醋、盐、黑胡椒碎、汁、蜂蜜调成汁
8.加入香菜碎、罗勒叶、大蒜片,用料理机打成酱汁
9.开一锅水,水开后加一点点盐,下和煮熟后捞出控水,蛋剥壳切块备用
10.将控水后的同拌好的混合,酱汁拌匀,食用前码上水煮蛋
烹饪技巧
酱汁的调配请根据自己的口味调整比例,喜爱蛋黄酱口味的可以在酱汁中加入一大勺的蛋黄酱,味道更加浓郁但相对热量也会较高一些。
缤纷沙拉拌
简易步骤
1水烧开,放入,400g够4人正常的量,平均100g每人吧
2培根切成条,因为培根多是片状的,切成条更好操作
3煎锅山东专治癫痫病的医院中放油,翻炒培根,直至略微焦黄,其实煎好的培根真心好吃啊~
4意面煮好,大约煮15min样子,其实我觉得意面需要煮久点,多煮一会,反正意面超级耐煮,煮到胖胖的,略微有些白。将煮好的意面导入漏盆,加入适量的橄榄油,空水待用
5加工意面酱,我这已经算是偷懒了,不过强烈建议意面酱至少要过火加工下,不然不好吃。我用的是汉南宁最权威的癫痫医院斯意大利奶酪口味的,锅中少量油加热,倒入意面酱,加入适量盐和孜然提味儿,家里只有汉堡用芝士,于是加了一片,熬制融化即可。
6将空好水的意面倒入熬制的酱中,简单翻炒拌匀,在加入煎好的培根就好了~
7装盘!撒上罗勒,放个小番茄点缀~味道不错哦~
使用的厨具:平底锅、煮锅