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发布时间:2022-04-30 12:47:04
1.准备好鸭肠,加生粉,料酒,盐和醋清洗干净后,焯水备用。
2.准备好,红辣椒和葱。
3.辣椒和泡菜切好。
4.锅热油,放点花椒。
5.加姜蒜炒香。
6.加入鸭肠。
7.加点酱油和电子癫痫治疗仪管用吗料酒翻炒。
8.加入红辣椒。
9.再加入泡菜。
10.加点白糖和精调味炒匀。
11.盛碗,撒上葱末。
1、打理鸭肠要有耐心,可以用小剪刀煎破,在流动的水下冲洗,可以加面粉,醋,酒或盐搓洗,最后再焯一下水去异四川什么医院治癫痫好味。
2、鸭肠用来炒泡椒,或用来卤着吃都挺不错的。
泡菜炒鸭肠
1.准备材料。
2.仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制。
3.葱切葱花,泡菜和切小丁。
4.泡菜汁加入搅匀后,加入面粉和适量的水调成面糊。
5.加入切好的配料。
6.平底锅刷一层薄薄的油,待油热,向锅内加入适量的面糊,待上表面略微凝固,翻面煎另一面,煎至两面金黄即可出锅。
7.色香味美的饼饼!
◎因为辣白菜是咸的,所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量。
◎虾仁可以用、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替。
◎也可以做成一大张,然后切小块食用。