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发布时间：2022-04-30 12:47:05
1.用手动榨汁器取70g 百香果汁液，混入少许百香果肉和百香果籽也是可以的。
2.其它食材一一过称，备用。
3.分离，在蛋黄液里添加细砂糖，搅拌均匀。
4.将油逐步加入，每次加入必须搅拌均匀。
5.百香果汁也是逐步添加，搅拌均匀。
6.粉过筛，使用硅胶铲翻拌均匀待用。
7.蛋清里加入汁，盐，1/3的细砂糖，然后使用打蛋器打发。
8. 将蛋清打发至小鱼眼泡加入剩余糖份，继续搅打。直到打发成带有助力感的蛋白霜。（提起搅拌棒可看到直勾状态蛋白霜）
9.取一铲蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀。
10.再挑一铲蛋白霜翻拌后，把面糊倒入蛋白霜盆，轻柔而快速的切拌均匀所有面糊
11.最后面糊倒入10寸模具，震出气泡。预热烤箱150度，使用上下火180度，26分钟烘烤。
12.出炉后立即倒扣模具，稍凉即可脱模具，不要等过久，否宁夏哪个医院治癫痫病则受潮回缩。
13.将巧克力融化，浇到蛋糕上，撒上彩豆点缀。
14.撒上椰蓉少许，制造雪景效果。
#圣诞节# 缤纷蛋糕
1.准备好全部材料
2.蛋打入干净的盆中，倒入全部细砂糖
3.用打蛋器低速打1分钟
4.转高速打至蛋液细腻、有纹路
5.蛋液低落不易消失
6.分次筛入蛋糕粉，翻拌均匀。（不能画圈搅拌）
7.顺着铲子把油倒进去。（这样不易消泡）
8.再次翻拌均匀
9.倒入九阳4.0铁釜电饭煲内胆，轻拍内胆底部几下，排出大气泡
10.表面撒上巧克力豆
11.选择“蛋糕”程序，按“开始”
12.现在该干啥干啥，到时间自动报警。（烤箱就不行，要随时观察）
13.美味蛋糕出炉！开盖的一瞬间，香气扑鼻
14.倒扣晾晾
15.用铲子顺着边铲一圈
16.完美脱模
17.切块享用吧
全蛋一定要打发至纹路不易消失，成品才不会塌陷。
蛋糊混合时，一定要用翻拌的手法。
#九阳#全蛋海绵蛋糕