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发布时间:2022-04-30 12:48:15
1.法式面包,切粒,下油把爆香,放法包,炒香,然后放半杯水把面包焖软,加一点盐和黑胡椒。(盐不要太多,因为面包和都是咸的。)最后加入一点香菜。香菜的部分可以加入自己喜欢的任意品种。我是家里有啥就用啥,啥都没有就用干的。
2.准备蟹盖,生杀螃蟹很残忍,所以君子远疱厨。但局蟹盖不能用熟的螃蟹,不然没有汁水就不好吃了。做法如下,把螃蟹的后脐盖取下,从它肚脐的位置可以把螃蟹扮开。这个部分需力气较大,最好请男士帮忙。用癫痫病患者的饮食是不是不能吃咸的剪子把蟹盖的边缘剪到如图,这样是为了更好的把面包酿入。清理螃蟹的胃袋,这个是在螃蟹的中心部分,嘴的下面。螃蟹所有的脏东西都在这个里面。把它拿掉后就很干净了,用水冲洗一下后,把水倒干净,酿入准备好的面包碎。把螃蟹用锡纸包好放入烤盘。
3.烤箱预热到350F,烤20分钟,取掉锡纸,表面洒上芝士碎,再烤5 分钟,让芝士融化就好。
1.准备好熟湖蟹
癫痫病用什么药可以治好2.先把蟹的各个部位分开
3.把蟹背翻过来,挖出蟹斗中的蟹黄
4.注意在蟹的两个眼睛中间部位是蟹胃,不能吃,小心别挖破了,把旁边的蟹黄挖干净就可以了
5.把蟹钳用剪刀从关节处剪断,然后把每段都剪开,挖出肉
6.把蟹脚用剪刀剪掉关节处,每个蟹脚分成两部分
7.小的蟹脚部分用擀面杖压一下,压出里面的蟹肉
8.稍大的一段蟹脚用工具从一端顶出里面的肉
9.把蟹身翻过来,掰下蟹脐扔掉
10.把蟹身上的蟹腮挖掉(就是眉毛状的,那是蟹的呼吸器官),还有当中揭开黑膜里面有块六角型的蟹心,也扔掉不能吃
11.把处理干净的蟹身用工具挖出里面的蟹黄和蟹肉。(边剥边挖,这样比较快)
12.两个螃蟹挖出的蟹肉和蟹黄
13.准备好材料
14.锅大火烧热,放内蒙古哪里治癫痫好入猪油融化开
15.转中火慢慢煸香姜末
16.先倒入蟹肉炒一会儿,再倒入蟹黄
17.倒入料酒,翻炒几下
18.倒入小半碗清水
19.不加盖,煮一会儿
20.煮到锅中水半干,倒入醋,加盐和白糖
21.淀粉用水化开,慢慢倒入,锅中汤汁有稠度即可关火