菠菜鸡蛋汤的做法

嫩仔脯肉，将肉拍松，再切成2厘米见方的小块，加盐、酱油、湿淀粉拌匀。米炒熟晾凉后去皮，将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。把白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁。净锅加底油烧热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段迅速炒成棕红色，放入鸡丁炒散烹长春治疗癫痫病哪#!好入料酒炒一下，在一次放入丁丁，再加入姜、蒜、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸加入花生米，颠翻炒匀即成。

 

1.鸡脯肉洗干净，切丁，放入碗里，少许料酒，姜丝，淀粉，盐，腌制10分钟

2.醋，老抽，白糖，盐，淀粉，豆瓣酱，调成汁

3.自动烹饪锅里，加入一点点油，（正常油量的三分之一）

4.盖上锅盖

5.调程序为爆炒，自动设置是3分钟。好了这三分钟你可以干点别的事。根本不用管它

6.我利用这个时间广州癫痫病哪里治好，洗了下花生米

7.三分钟后打开锅盖，鸡丁已经达到想要的效果了。倒出盘备用

8.锅中倒少许油，加点花椒粉

9.放上干辣椒，小葱

10.调程序个性炒4分钟

11.放入鸡丁

12.再放入花生米，导入调好的汁

13.然后四分钟后就成了。色香味俱全。完全没有一点点油烟

不错很好吃。