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红烧冬瓜球的做法

炒糖色还是冰糖味道颜色好看些,没有冰糖就将就着用砂糖。使用的厨具:炒锅所属分类:小吃
 

 

1.准备食材。

2.先把洗干净剁碎。

3.加入蚝油、盐、生抽、黑胡椒粉、清水。

4.顺着一个方向搅拌均匀后,加入淀粉和少许清水。

5.充分混合均匀,让肉馅上劲儿。

6.冬瓜去皮,切块。

7.冬瓜凉水哪种方法更适合治疗癫痫呢下锅,大火煮开,用小勺舀适量大小的肉馅入锅中。

8.待肉丸子都浮出水面,加入适量盐调味,关火。

9.盛上碗,洒上少许葱花即可。

1:如果要丸子卖相好看点,可用手挤丸子比较圆。2:汤中加几滴香油味道更佳。

 

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